Кухонный остров является одним из самых практичных и функциональных элементов в современной кухне. Это отдельная обособленная часть кухонного гарнитура, расположенная, как правило, в центре кухни. Она представляет собой столешницу, в которую могут быть встроены плита, мойка, посудомоечная машина, подключены тостер, кофеварка и другие электроприборы. Верхняя часть может быть обеденной зоной и местом для приготовления пищи. Нижняя обычно служит для хранения кухонной утвари.
Такой дизайн кухни оригинален, удобен, многофункционален и эргономичен. Он придает кухне современное звучание и стиль. В качестве острова можно выбрать любую функциональную часть кухонной мебели, исходя из ваших предпочтений и объема помещения. Кухонный остров может быть местом для семейных посиделок, дружеских ужинов или представлять собой барную стойку с расположенными в нижней части полками и шкафчиками. Вам будет комфортно готовить и одновременно общаться с близкими, которые решили выпить чашечку чая.
Прежде чем устанавливать кухонный остров, необходимо определиться с функцией, которую он будет выполнять. Будет это место для готовки или только для приёма пищи и хранения кухонного инвентаря. Или для мытья посуды и нарезания продуктов. А может только для того, чтобы выпить кофе и поработать за ноутбуком.
При планировке островка обязательно нужно учитывать возможность провести к нему электричество, воду, газ. А также необходимо правильно определить размер столешницы, чтобы она не была слишком громоздкой, в противном случае она перетянет на себя все внимание от остальной обстановки кухни. Важно, чтобы во всем была гармония.
Для размещения острова требуется кухня площадью не менее 15 кв.м. Некоторые дизайнеры считают, что не менее 20 кв.м. Стандартная высота столешницы 90 см. Эргономика - один из самых важных параметров при установке кухонного острова. Следует учитывать, что для комфортного передвижения расстояние до других элементов кухонной мебели должно быть от 100-120 см. Тогда вы не будете задевать углы и сможете безопасно разминуться с другим человеком, особенно если у вас в руках горячая сковорода. При выборе формы столешницы обратите внимание на остальную мебель. Если другие элементы кухонного гарнитура располагаются вдоль стен, то гармоничнее будет смотреться столешница в виде прямоугольника. На сегодняшний день существуют разные формы острова. В виде квадрата, в виде буквы "Г" или "П", круглый и полукруглый. Если дизайн интерьера позволяет установить круглый стол, то он будет смотреться более эффектно, а также визуально уменьшит размер острова. Такая модель является более комфортной и безопасной ввиду отсутствия углов.
Если расстояние между островом и другой мебелью небольшое и его хватает только для перемещения одного человека, то вместо шкафчиков в нижней части столешницы лучше использовать открытые полки. Их можно оригинально и стильно оформить наполненными бутылками и кухонным аксессуарами. А также будет не лишним оставить пространство под столешницей пустым, чтобы задвигать стулья.
При установке плиты выбирайте индукционную или электрическую варочную панель, так как их проще встроить, чем газовую. Важно не забыть о вытяжке и дополнительном освещении. Отличное световое решение - трековые светильники, расположенные прямо над островом.
Самым лучшим вариантом является многофункциональный кухонный остров, т.е. состоящий из варочной панели, мойки и места для приготовления пищи. Но следует учесть, что встроить мойку технически сложнее, так как она требует размещения канализационной трубы с необходимым уклоном. Труба может приподнять уровень пола на 10-15 см, а это дополнительные финансовые затраты. Выход - установить остров на "подиум".
В целом, кухонный остров является отличным стилистическим решением для современных кухонь, которые ориентированы на функциональность и комфорт. Он позволяет оптимизировать использование пространства и обеспечить дополнительные возможности для хранения и приготовления пищи.
